Продукт имеет как рассыпчатую, так и мажущую консистенции, обусловленные обработкой на разных охладителях. Состоит из белка (до 17%), необходим для ежедневного потребления любой возрастной категории населения. Особым спросом у покупателя пользуется творог 5% жирности, удостоенный на конкурсе «100 лучших товаров России» звания Лауреата.
