Сыр Маасдам вырабатывается из высококачественного коровьего молока, обладает неповторимым и насыщенным вкусом, со сладковато-ореховым оттенком. Отлично сочетается с белыми винами, также с фруктовыми красными винами, блюдами из жареного или запеченного мяса, рыбы, овощей и грибов.
Массовая доля жира в сухом веществе – 45%. Пищевая ценность 100 г продукта: жир - 25,5 г., белок - 24,7 г. Энергитическая ценность - 324 ккал. Условия хранения при температуре от 0 С до +6 С и относительной влажности воздуха 80-85% включительно.
